asabackhouse

Igar testade jag att gora gallo pinto som ar en ratt som man ater i Costa Rica bade som frukost, lunch och middag. Jag hittade nagra recept och gjorde min egen version av det sa jag tankte jag skulle dela med mig:

 

4 portioner ris (kokt och avsvalnat)

1 burk kidney bonor

1 gron paprika

1/2 rod paprika

1 gul lok

2 vitloksklyftor

farsk koriander efter smak

salt och peppar

chilipeppar/cayennepeppar

paprikapulver

 

Hacka allt och stek lok, vitlok, paprika tillsammans i en stor stekpanna. Tillsatt kryddorna och slang i riset och bonorna och krydda mer om det behovs. Servera riset till nagon typ av kyckling. Grymt gott och ganska nyttigt!

 

Bild lanad fran: http://images.search.conduit.com/ImagePreview/?q=gallo+pinto&ctid=CT3072253&SearchSource=15&PageSource=HomePage&SSPV=EB_SSPV&start=0&pos=6

 

 

Har ar gallon med svarta bonor som det ar vanligtvis men jag gjorde den med kidney bonor for jag foredrar smaken av dem.