asabackhouse

Testade ett nytt recept idag och ett LCHF- inspirerat sådant. Jag gjorde lax i ugnen med en sås ovanpå som gjordes på créme cheese med örter, grädde och pepparrot och till gjorde jag blomkålsmos och sesamfrö-wokad zucchini, paprika och broccoli. Det blev ganska gott faktiskt även att jag tyckte moset blev lite beskt i jämförelse med traditionellt potatismos. Jag råkade också lämna laxen lite för länge så den hann bli lite torr men det var ju mitt fel! :)Kvällens läckra måltid! :) 

Igår gick jag på pass med Marie och vi gick på gympa medel som var typ en blandning av aerobics och styrka. Jag hatar egentligen aerobics för jag har så sjukt dålig koordination men det här kommer ju vara bra träning för mig. Vi ska gå nästa vecka och jag ser framemot det. 

Denna helgen har gått i trötthetens tecken. Egentligen inte bara denna helgen utan hela veckan. Eftersom bilen har gått sönder så har jag varit tvungen att åka bussen denna veckan vilket innebär ca 4 h om dagen i kollektivtrafikens värld. Jag pendlade typ lika mycket i Madrid under en lång tid men konstigt nog kändes det inte lika utmattande där. Tyvärr så har sömnbristen lett till att jag har behövt sova den här helgen, minst en powernap per dag. Otroligt nog så har jag inte kunnat sova länge på morgonen nu på helgen när jag haft chansen utan vaknade så där underbart 6.45 på morgonen. Jag hoppas att nästa vecka ska kännas lite lättare.

Idag ska jag hinna med mycket: 

Nu sitter jag och väntar i väntrummet på vårdcentralen i Göteborg. Sen jag kom tillbaka till Sverige har jag ingen koll på hur det funkar med listningar och allt och jag blev därför förvånad när jag kom hit. Tydligen var jag skriven på en annan central även att jag inte bor där, men detta då den tydligen skulle ligga geografiskt närmre. Så nu fick jag lista om mig till som ligger i min stadsdel och då betala 300kr istället för 100kr eftersom omregistreringen inte sker förrän imorgon. Personalen sa att jag kan ju vänta tills imorgon istället men nej tack, det illa nog att behöva släpa sig hit en gång. Jag tycker bara att principen är löjlig för detta är ju uppenbarligen bara byråkratiskt blaj och har inget att göra med att det blir merkostnader. 

Idag känner jag mig riktigt risig. Jag har ont i huvudet, magen och ryggen. Antagligen har jag delvis ont för att jag har legat ner konstant under de senaste 36 timmarna. Hostan från helvetet har också infunnit sig och det känns som mina lungor och luftrör är på väg ut ur min kropp. Jag har letat upp olika huskurer på nätet och har nu testat bikarbonat i vatten, honung och citronvatten, kiwis, lök och sockersirap mot hosta osv. Nu hoppas jag att det ska funka så jag kommer att kunna jobba imorgon... I eftermiddag så kommer Örjan och Maya och har med sig flue capsules också. De brukar vara effektiva. Let's hope for the best!! :) 

Idag känns det som att tiden står still. Jag är sjuk. Feber, halsont, hosta, huvudvärk: mindre kul. Min plan har varit att bo på gymmet när Lee är borta men jag har bara kunnat gå två ggr denna veckan pga av förkylningen. Jag ska försöka att bara vila inomhus idag men det är svårt att sitta still hela dagen och det känns som jag har kollat på klockan hundra gånger sen jag kom upp redan. Igår fick jag iaf ett nytt nummer av i Form som jag ska läsa idag. Kanske lyckas jag att jobba lite... Annars så blir det soppa, te med honung, c-vitaminer och vila idag. Sov gott! :)  

Återigen sömnlös en kväll med fullmåne. Mönster? Jag tror inte på teorierna om att fullmånen inte påverkar ens sömn... 

Idag har jag söndagsångest. Kanske beror det på att lovet är slut, kanske är det för att jag inte gjort något jobb på hela veckan och därför inte är helt förberedd inför morgondagen, kanske är det för att Lee åkte tillbaka till England idag... 

Idag är jag så omotiverad. Jag borde vara pepp för mamma och Svante kommer hit, jag ska laga riktigt god mat idag, jag ska hinna med att träna, och jag har ju lov. Men istället känner jag att jag borde jobba lite grann, jag borde samtidigt spendera så mycket tid som möjligt med Lee ledans han fortfarande är här. Så jag känner mig allmänt omotiverad till något. Det hjälper väl inte att dagen börjades med att tvätta och diska. 

Idag kanske det får bli en bakdag för jag har inget bättre för mig. Blev akut sugen på kolakakor när jag vaknade idag. Konstigt för jag har nog inte ätit det på 10 år men men. Så det får nog bli några sådana och kanske nåt mer när man ändå håller på. 

Januari måste ju vara den tråkigaste månaden på hela året. Mörkt, tråkigt väder, långt till lön och bara ett konstant grått tråk. Jag tror dock att det kvittar var man är för det var lika tråkigt i januari både England och i Spanien. Vad ska man hitta på? Vi har redan varit på alla museer i stan, och jag är inte så pepp på att gå ut och gå för det är halvkallt och regnigt... Idag ska vi iaf till gymmet och sen ut till brorsan och laga mat eftersom hans tjej har operats. 

Äntligen har jag lyckats med att sätta upp min blogg för jobbet som jag har pratat om i evigheter. Jag gillar designen på den nya bloggen så jag kanske kör på samma här om ett tag. Anyway, om ni är sugna på att kolla in den så ligger den på: www.profesorabackhouse.blogg.se

De senaste dagarna så har vi många besök och det är ofta då man hittar guldkornen i sin egen stad. Jag tänkte tipsa om tre schyssta saker:

Den senaste terminen så har jag drabbats av något jobbigt: finnar. Jag hade inte särskilt mycket finnar när jag var tonåring och jag har egentligen aldrig haft några problem med dem men nu vid 26-års ålder tänkte de att det var dags att visa sig! Tråkigt men sant. Så nu har jag spenderat julhelgen med att njuta men också med att läsa in mig på vad jag kan göra för att förbättra min hud. Det är många som säger att man får vuxenfinnar pga stress men jag känner mig inte avsevärt stressad möjligtvis irriterad emellanåt men inte särskilt stressad. Så jag har börjat fundera på vad som är annorlunda nu mot innan och jag har insett att jag äter mycket mer mjölkprodukter.  Så nu i början av året ska jag: 

Även att jag älskar mitt jobb så känner jag idag lite "söndagsångest". Jag kommer inte igång med nånting även att jag har en hel lista med saker jag borde göra innan morgondagen. Även att jag alltid säger till eleverna att de alltid ska planera och organisera sin tid och börja i tid så är jag just nu min egen värsta elev! 

Under 2013 hände ganska mycket: 

Idag har varit en skön fredag. Lekar med eleverna, utdelning av betyg och en mysig konsert i Folkets hus. Eleverna är riktigt duktiga! Efter det fick vi lite käk och en julklapp från kommunen och sen sprang alla hem. En dag som denna var alla lärare lika sugna på att sluta som eleverna! Det känns lite som det var när jag skälv gick i skolan...

Jag ligger och försöker sova men det är omöjligt! Jag och Lee hade en diskussion om detta tidigare då jag sov dåligt igår också. Jag brukar alltid hävda att jag sover dåligt när det är fullmåne och Lee brukar alltid kalla mig vidskeplig så idag tänkte jag bevisa min teori genom att googla det. Jag kom dock fram till att det är en myt och att det handlar om folktro men dock att det teoretiskt sett skulle kunna finnas en liten skara människor som påverkas av månens dragningskraft. Så nu tror jag att jag tillhör de få procenten!