Favoritkoppen i kras



Och den går inte att limma. Typiskt! 

Späckad helg

Björn och Adam kom i fredags vid lite olika tider. Det var meningen att Björn skulle komma fram först men hans flyg var försenat och trafiken var hemsk så jag och Adam kom hem före dem från tågstationen. Fredagen blev lugn och vi lagade lite käk och chillade lite.

Lördagen var dock hektisk. Först gick vi på antik/second handbutik i Trafford, sen drog vi in på stan och shoppade. Planen var att gå och äta afternoon tea på stadshuset men när vi kom dit var det fullbokat så det fick blev klassisk pubmat istället. Efter lunchen gjorde vi Primark som tog lång tid som alltid speciellt med alla turister på en lördag! 

Efter att ha traskat runt på stan fram till 18 typ drog vi hem och Lee lagade tapas och vi tog lite att dricka innan vi drog i Gay Village. Som hörs på namnet är det gaykvarteret och det är det bästa stället att gå ut i stan. En kul kväll! 

Så jäkla seg efter det då vi kom tillbaka runt 2.30 och ha gått 19000 steg på lördagen och 17000 på fredagen. 

Söndagen åt vi indiskt i Darwen och tog ett stop i Sabden på vägen för att kolla på utsikten. Adam åkte tillbaka efter det men Björn var kvar till måndagen och då han vi hann med en liten afternoon tea då istället innan han åkte hem. Efter denna intensiva helgen däckade jag i soffan! Skönt iaf att vi hade helgdag i måndags så det bara är en fyradagarsvecka. 

Castlefield



Stadshuset

Canal Street, Gay Village 


Sabden 
Får som slipper vara i inhängnad. 

Afternoon tea på Patisserie Valerie
På promenad tillbaka i måndags innan vi körde Björn till flygplatsen. 

Tillbaka till verkligheten

Denna veckan så har jag jobbat igen och det var tufft att komma tillbaka efter två veckor ledigt. Igår jobbade jag dock bara halva dagen för jag skulle till läkaren på eftermiddagen så det var ganska gött. 

Har varit och gymmat idag och är nu på 72/100 så det finns fortfarande hopp inför midsommar. Sen har vi varit i stan och handlat lite, bla nya pyjamasbyxor och en brödlåda som vi har behövt jättelänge. 


Fint mönster på nya brallorna. Slöar i soffan nu och ikväll blir det tacomys och kanske en film. 

Nästa helg blir späckad för då kommer både min brorsa Björn och min kusin Adam som bor i Paris. Nästan lite släktträff! Ska bli så kul! 

Episodes

Jag har fastnat i Netflix-träsket. Livsfarligt att börja kolla på en ny serie eller när man kommer ihåg nån serie som man inte sett på länge. Först kollade jag på hela serien "Unbreakable Kimmie Schmidt" som var ganska rolig faktiskt så jag hoppas att det kommer en säsong till. Nu är jag på nästa serie: "Episodes". Jag kollade på den för nåt år sen men på svenska Netflix fanns bara säsong 1 då iaf men här i England finns iaf tre säsonger så nu är jag inne på den. Riktigt bra faktiskt! 

Det farliga är att jag nu inte gjort nåt vettigt på hela dagen. Igår hade jag dock en produktiv dag då jag städade, diskade, lagade god middag, fixade min CV och skickade den till en möjlig arbetsgivare i Madrid. Så nu är bollen i rullning. Trodde kanske inte att vi skulle göra den här resan igen men så blir det iaf! Man lever bara en gång! 

Urinvägsinfektion

Jag registrerade mig hos läkaren nyligen här och fick därför gå till läkaren och ge urinprov och blodprov och sådär förra veckan och idag fick jag ett brev hem där det stod att jag jade urinvägsinfektion. Jag har aldrig haft det i hela mitt liv så jag blev väldigt förvånad  men idag fick jag antibiotika som jag ska ta i sju dagar och efter det ska det väl vara bra då. 

Så det blev ingen pool idag och inget bad på en vecka. Typiskt nu när jag är ledig men men. 

Ikväll kollar jag på Obsessive Compulsive Cleaners och de är verkligen riktigt läskiga människor. Vad jobbigt om en skulle behöva få sån ångest över lite städning. Att se motsatsen, de människor som inte bryr sig alls eller som har problem på andra hållet med att vara samlare verkar ju ännu värre. Skönt att jag är "normal". 

Riktig lovkänsla!

Idag är andra riktiga dagen på mitt lov känner jag. Jag var ledig hela förra veckan men vi hade saker inbokade och massa aktiviteter och sen åkte vi till NI på torsdag morgonen. När vi kom tillbaka i söndags så var Simon här, en kille som gjorde Erasmus samtidigt som oss i Sevilla, och han stannade tills 3.15 imorse. Så vi kom direkt från att själva vara på semester till att ta hand om någon på sin. Så egentligen är väl detta första riktiga lovdagen. Jag vaknade typ kl 11 men har bara legat och chillat i sängen och ska snart gå upp tänkte jag.

Vädret ser riktigt risigt ut men jag tänkte att jag skulle ta en promenad och köpa grejer till en goulashsoppa som kommer passa perfekt en regnig dag som denna. Ska snart ta mig ut men jag känner mig riktigt lat idag! Kanske blir det en tur till poolen sen också men det återstår att se! 

Lee med the Big Fish 
På promenad i the Titanic Quarter 
Jack and Rose! Haha

Nomadic en annan gammal båt i kvarteret.
Titanic-museumet. Vi var för snåla för att gå in här (£17/person). Alla invånare i stan tyckte att priset var fruktansvärt och att museumet bara var byggt för utländska turister (ständigt omtalat under våra taxiresor). 

Bar Muriel- en gammal bordell därav underkläderna i taket. 
Cool stil.

Jag tog en seafood chowder som var jättegod tills jag fick sand i en av mina musslor! Blä! 
Hemmagjord jordgubbsdaquiri! Mm 

Timothy and Michael som vi bodde hos och deras mac'n'cheese. Mycket gott! 
Yomaen (osäker på stavningen), Timothys pappas guidehund på besök. 

Tillbaka i Manchester och Lee och Simon med en öl/cider på Port Street Beer House i Northern Quarter. 



Redan onsdag och mycket att göra

Tack vare att jag är ledig mitt på dagen har jag idag lyckats boka in mig på pilates kl 13 utan att behöva slåss om platsen. Gött! Jag känner fortfarande av måndagens pass men det är så skön träning att det är värt att gå en gång til denna veckan. 

Sen tänkte jag baka en present till Michael och Timothy som vi åker till imorgon. Tänkte göra morotskaks-cupcakes och ta med. Eftersom vi åker med handbagage så kan vi ju inte ta med typ en schysst flaska vin som vi hade gjort i vanliga fall så jag tänkte att egenproducerade cupcakes blir bra substitut. Har aldrig gjort det innan men det kan inte vara svårt tänker jag! Igår gjorde jag banan-chokladmuffins med hackad vit choklad ovanpå och det blev jättegott. 

Ikväll ska jag ha en privatlektion i spanska med en kille som jag sprang på  på en pub förra veckan. Han ska flytta ner till Granada och odla växter som tydligen inte kan växa här men där nere skulle det funka bra. Han kunde redan prata en del och han vill fokusera på grammatik så det är ju kul för mig för det tycker jag är roligt. 

Vädret ser underbart ut idag. Haglade tom när jag tig bilden men det syns inte så bra. 


Fullt upp idag helt enkelt och imorgon måste vi ta bussen ut till flygplatsen redan vid 6-tiden. Tidigt! Får nog bli en powernap när vi kommer fram. 

Vackert väder idag!

Jag gick upp "tidigt" idag för jag skulle vara på svenska konsulatet kl 11. Jag hade tänkt ta bussen dit men efter att ha jämfört på citymapper där det stod att det skulle ta mellan 42-90 min med buss dit så tog jag mig istället en promenad (totalt 9km). Sjukt dålig kollektivtrafik i det här landet ibland. 


Efter att jag hade fått mitt pass så traskade jag vidare in till stan för att uträtta några ärenden och det blev lite spontanshopping på Primark. Woops! 




Både två på rea så det blev bara £6. Helt ok!

Nu ska jag äntligen iväg på min pilates! Ska bli gött! 



I väntan på mat

Lee lagar lax och potatismos och jag ligger på soffan, bra fördelning tycker jag. Ibland slinker det ner nån fisk och det känns helt ok. Kommer nog aldrig att vara helt slavisk med att äta vegetariskt på samma sätt som jag aldrig skulle kunna hålla en diet! Det som känns viktigast för mig är att göra aktiva val och mestadels äta vegetariskt, på samma sätt som jag slutat dricka mjölk och jag har dragit ner på mitt äggintag. Vi har också börjat köpa mycket mer ekologiskt vilket känns bra. Med tanke på den mängd med frukt och grönt jag får i mig under dag så skulle det bli en massa kemikalier annars. En kompis och jag pratade om att vara vegetarian/vegan häromdagen och hon sa något som jag tyckte var bra: det är inte viktigt att sätta  en etikett på sig själv för det är bara begränsande. Mycket sant! 

Imorgon är första lediga dagen och jag ska upp tidigt för att hämta mitt pass. Jag ska kanske ge mig på att göra choklad- och bananmuffins imorgon också för vi har några ledsna bananer. Jag har inte gjort på flera år så det är väl dags! 



Status idag förresten: mycket bättre. Det verkar som att förkylningen uteblev, skööööönt! 



Fredag!!

Äntligen fredag pch två veckor lov framför mig! Skönt! 

Idag är jag lite piggare och ska snart sätta igång och laga mat. Vi är fortfarande i spansk tidszon när det gäller matlagning. Imorgon blir det Darwen och fira Lees morfar som blir 75 (tror jag)! Jag ska också passa på att simma när vi ändå är där och jag har för första gången på typ åtta veckor lyckats boka in mig på pilates på måndag. Äntligen! 

Såg idag att de ska börja visa den svenska serien Blå ögon här i England och det är lite kul för min storebror är statist i den. De älskar skandinaviska serier i det här landet och jag kan nästan alltid kolla på något svenskt eller danskt program på tv. 

Nu ska jag sätta igång med maten: fejkkyckling-tacos! 

En seg torsdagkväll i sängen...

För mig hör det till vanligheten att bli sjuk när det är dags för lov och denna ledigheten verkar inte komma med nåt undantag. Jag har legat i sängen sen jag kom hem från jobbet, trött, ont i huvudet, tung i kroppen, täppt näsa. Jag ska släpa mig till jobbet imorgon för jag har två kollegor som slutar och jag vill hinna säga hejdå men annars så blir det nog en lugn start på lovet. Lyckligtvis så är det ju två veckor ledigt så det ska väl inte bli sjukt hela lovet. 

På torsdag nästa vecka drar jag och Lee till Belfast i fyra dagar för att hälsa på Michael och Timothy. Det ska bli kul att ses igen för det är ett tag sen sist. Vi får väl se vad vi hittar på. Kanske bara blir äta middagar och strosa på stan men vi får väl se. Vi ska träffa Johnny också som jag inte heller träffat sen juli faktiskt. Väldigt länge sen! 

Men innan vi ska iväg så måste jag till svenska konsulatet och hämta mitt pass. Jag gjorde nytt när vi var i Sverige men kunde inte hämta det där innan jag åkte så de skickade det till London, och sen skickades det till Manchester. Där har det nu legat i ca 5 veckor då konsulatet endast har öppet måndagar 10-13. De öppettiderna funkar ju inte så bra om man jobbar som jag gör men på måndag ska det äntligen bli av. Nästan lite tajt om tid med tanke på att vi åker på torsdag men det löser ju sig! 

Nu ska jag vila vidare. Ha det! 


Bitter...nej då! Tur att det är två veckor ledighet! 

Och hur ska det gå med mitt vad?! 41 pass kvar innan midsommar. Börjar snart bli tajt om tid.. Suck! 

Kallvatten!!

Det finns inget värre än än när varmvattnet tar slut i duschen! Jag har varit jätteseg idag (förkylning på ingång) och legat och degat på soffan tills för en kvart sen när jag äntligen orkade gå upp för att duscha. Hoppade in i duschen och det blev inte varmt och helt plötsligt blev det kallare och kallare och jag fick tvätta schampo och balsam på typ en minut. Iskallt! Det här är första gången det har hänt sen vi flyttade in så jag blev jätteförvånad. Hoppas att jag inte behöver uppleva det igen. 

Nu är det läggdags. Bara två "get-ups" (som de säger här) kvar till lovet. Två veckor ledigt- det förtjänar jag. Och efter lovet verkar det bli nya arbetsuppgifter igen. Efter det här året så kommer min cv vara smockad med nya erfarenheter! 

All snuggled up after the horrible shower! 



Annandag påsk

Måndag idag och jag skulle gå upp tidigt men istället så vaknade jag 10.30! Nu sitter jag och äter frukost och kollar på Aristocats. 

Falu rågrut med mjukost, en apelsin och en kopp chaite. 

Efter frullen ska vi iväg till gymmet och simma och sen till Ikea idag istället för det var stängt igår. Annars blir det nog en lugn dag idag. Ska rensa ut lite dvd:er och annat och lämna på second hand eller försöka sälja. Det känns så onödigt att ha nuförtiden då vi har Netflix och chromecast och så tar de en massa plats också. 

See ya! 

Söndag som känns som lördag

Det är väl söndag idag? Långhelger gör mig alltid förvirrade och ännu värre kommer det bli på fredag får då får jag ledigt i två veckor eller totalt 16 dagar med helgen inräknad. Känns som att det redan är dags för lov dock för Lee är ledig denna veckan och veckan efter så vi får bara en vecka tillsammans. 

Jag är inte alls pepp på att jobba på tisdag men det är ju iaf bara fyra dagar denna veckan. Att gilla sitt jobb går ju i vågor men just nu är jag ganska trött på vad jag gör och det är väldigt uttömmande att jobba som personlig assistent som jag gör nu. Har eleven en bra dag är det jättekul men om den inte har det så är det svårt för mig att inte ta med jobbet hem och tänka på vad jag kunde gjort annorlunda eller vilka andra strategier som kunde använts. Jag ser fram emot hösten då det är dags för nya utmaningar på en ny plats! Mer info om detta nån gång i april när jag vet mer! 


Vädret idag suger! Det är storm och det regnar massa så idag kommer vi vara lata och ta bilen till gymmet. Det är dags för ett gott pass i poolen och sen ska vi till Ikea och köpa en ram och lite annat skrot. Först måste Lee fixa bilen dock för den började läcka olja igår men det borde vara ganska lätt åtgärdat (säger jag som inte kan ett smack om bilar men Lee verkar positiv). Tills Lee är klar så blir det nog ett par avsnitt till med Vänner. 

På väg till Wales

Nu drar vi iväg till Wales över dagen för att pricka av nr 3 på min #12newplaces och idag åker vi då till Snowdonia där ingen av oss varit förut. Det är jag, Lee och Jon som åker idag och än så länge ser vädret bra ut men det ska tydligen vara snö därnere. Vi får väl se! 

Ha en härlig långfredag! 




När det är fullbokat!

Jag älskar att gå på pilates och speciellt  med den instruktören som är på mitt gym. Tyvärr så har de bara pilates en dag i veckan på kvällstid och de senaste typ 5 veckorna som jag har velat boka in mig så har det varit fullt. Det är så störande för det är det enda passet som jag verkligen vill gå på. Innan gick jag på yoga också men de har bytt instruktör på det på passet och den nya verkar tro att vi alla är proffs och hon förväntar sig att vi ska kunna lyfta oss och hänga i luften och allt möjligt som duktiga yoga-människor kan men som för oss vanliga dödliga bara är pest och pina. Jag brukar gilla en utmaning men den måste ligga inom en rimlig gräns och det gör det inte på detta passet utan jag går därifrån irriterad och inte särskilt avslappnad då jag behövt koncentrera mig så mycket på i vilken ordning alla olika positioner är i istället för att bara flyta med och tänka på min andning. Jag hoppas att de snart kommer att lägga till ytterligare pass med pilates med tanke på att efterfrågan är så stor men vi får väl se. 

Imorgon ska jag börja cykla till jobbet igen efter ett längre uppehåll pga förkylning, trötthet, dåligt väder och lathet. Investerade i en ny liten söt ryggsäck på Decathlon idag när vi var i Sheffield så nu har jag en mer slimmad modell som kommer att ge mindre motstånd. 

Jag köpte också nya hörlurar eftersom mina gick sönder häromveckan. Det blev samma märke: Marley och de är miljövänliga lurar. Skönt att det finns miljötänk i det mesta nuförtiden! 




Vilken härlig start på dagen!

Idag gick jag och simmade 1250m som start på dagen. Underbart! Inget får mig att må så bra som att simma och det har alltid varit så för mig. Många säger det om löpning men för mig är det typ nästan alltid bara skitjobbigt och springa och bara gött efteråt men simning är njutning både under tiden och efteråt. Skulle gärna vilja komma dit med löpningen också men det känns inte så troligt och nu har jag faktiskt inte varit ute på en löptur på typ 3-4 månader. 

Idag är vi Darwen igen för Lee har jobbat med sin pappa men ikväll ska vi hem till oss igen. Vi ska kolla på Melodifestivalen och äta massa snacks. Först ska iväg till Ikea bara för att köpa svenskt smågodis för jag glömde att köpa det när vi var hemma häromveckan! Jag har bara kollat på en delfinal så jag har inga favoriter alls i år. Vem tror ni på? 

För övrigt blir det nog en ganska lugn kväll och helg. Imorgon ska vi nog testa ett av de andra gymställena i stan som också ingår i vårt medlemskap för att se hur de är. Poolerna ska tydligen vara olika på de olika ställena så jag hoppas att de är lite större än där vi brukar gå. 



Manchester förra helgen. 

Morsdag i England!

Imorgon är det morsdag här i England och därför ska vi idag åka till Darwen och fira Lees mamma. Men först ska vi iväg till gymmet för första gången på typ tre veckor pga förkylning och resan till Sveriges. Jag har inte heller cyklat till jobbet under två veckors tid då jag fortfarande haft hosta och vädret varit fruktansvärt. Vi hade till och med snö igår och massa skolor stängde eller slutade tidigare som vår, så vi fick gå hem lite tidigare igår iaf. Vi får se om jag kommer igång med cykeln igen nästa vecka eller om jag ska ta bussen en vecka till. Oavsett så blir det buss på tisdag då det är dags för min nästa privatlektion för jag har hittat en buss som jag kan ta från jobbet så jag slipper stressa. 

Men, nu blir det iaf en tur till gymmet. Vi hörs! 

Tokförkyld

Nu är vi tillbaka från Sverige och jag är jätteförkyld. Jag har hostan från helvetet, Rudolfs röda mule och jag nyser typ 30 ggr/dag (utan att överdriva). Egentligen borde jag vara hemma från jobbet imorgon men det är så jäkla tråkigt. Jag har legat hemma i soffan hela helgen sen jag kom hem, har bara varit ute en liten runda för att storhandla igår och en liten promenad in till stan idag för att få lite frisk luft. Jag harar att vara sjuk!! Så meningslöst och sånt slöseri med min tid! 

Jag har iaf bokat flyg för att åka och hälsa på min kompis Michael i Belfast veckan efter påsk. Ska bli kul att träffas och att Lee följer med denna gången! 


Fin bild på Lee och Meja hemma hos Camilla i torsdags. 

Morot- och koriandersoppa med röda linser, nudlar och kokosmjölk

Idag blir det morot- och koriandersoppa. Gött och värmande en kall och ruskig dag som denna. 

7-8 stora morötter
1 paket koriander
1 röd chili
1 stump med kålrot som låg överbliven i kylen
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 ekologisk buljongtärning (Kallö) 
8 dl vatten 

Koka allt tills det är mjukt, mixa sedan med stavmixer tills slätt.

Lägg till:

1 burk kokosmjölk
2-3 dl röda linser
Glasnudlar efter smak 

Toppa med lite färsk koriander. 

Klart! 

(Bilden är tagen innan soppan är klar). 




Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0